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来源: 兴黔科技     发布时间:2020-07-23    点击次数:186

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石斛在我国有76种之多,而真正具有药用价值的只有五种:www.493.com,44118太阳成城集团、紫皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、黄草石斛,以www.493.com,44118太阳成城集团药用价值最高。

一、www.493.com,44118太阳成城集团作为中药材和保健药,既可用作复方药材,也可作为日常保健食用,因此,食用方法也比较多。

大概可归纳为以下几种:

1、鲜吃:先将www.493.com,44118太阳成城集团洗净,然后直接放入口中细嚼,少量余渣吞咽即可。如果是市场上买的www.493.com,44118太阳成城集团,建议先除去鞘皮后再吃,口感会佳。

2、煎煮:洗净,煎煮前切碎或是拍烂,这样利于有效成分的析出,可以根据个人口味加适量冰糖,并且连渣食用,这样效果佳。

3、泡水:洗净后切薄片,用开水冲泡饮用,可重复冲泡,并且连渣食用。

4、泡酒:洗净切碎或拍烂,单味或是与其他辅料一起,浸入度数高的酒中,3个月后可食用,通常对风湿有效。

5、熬汤:洗净切碎或拍烂,与一些食材同煮熬汤食用,同上,熬汤后的渣也可食用。

6、入膳:可以做菜,蒸、煮、炒、炖等等,如,洗净拍碎后与鸡鸭等材料炖煮,连渣食用。

7、复方药材;中医复方药的药材,具体食用方法还请咨询相关中医药人士。

二、储存方法

1、石斛鲜品储存方法

新鲜的www.493.com,44118太阳成城集团贮藏时主要的是不能密闭。许多人怕新鲜www.493.com,44118太阳成城集团失去水分,将www.493.com,44118太阳成城集团密闭在塑料袋中,结果导致霉变。新鲜的www.493.com,44118太阳成城集团在透气条件下贮藏一年也不会腐烂,第2年还能在节上萌发新芽,枯而不死、僵而不烂也是其很神奇的地方。

为了不让其发芽,家中少量www.493.com,44118太阳成城集团鲜品可用纸或布袋包装后放入冰箱冷藏。带叶品,先将叶茎分开后存于0-7℃条件下冷藏,可保障3个月内无变质;若服用期超过3个月,用保鲜袋包好后冷冻,可保存半年。不带叶品真空包装,于0-7℃条件下可保质2半月,于冷冻条件下可保存8个月。

2、铁皮枫斗储存方法

阴凉干燥处密封保存。保质期:3年。

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