Dentro del punto de una letra i ubicada en la página treinta y seis del libro “Cocinando con Choly Berreteaga” existe un pequeño universo. Más pequeños aún son los seres inteligentes que habitan una de las millones de galaxias de dicho punto. Escapar de los límites del minúsculo círculo negro les llevaría a esos seres unos ciento cincuenta mil billones de años viajando a la velocidad de la luz, por lo tanto han llegado a la conclusión de que el universo entero no es más grande que el punto de esa i. Pero sucede que ellos también poseen libros de cocina, y que también dentro de una página treinta y seis existe una letra i que alberga a su vez otro universo, tan parecido al que lo contiene, con seres más o menos racionales, que también leen libros de cocina, con muchas letras i e igual cantidad de puntos encima de ellas.
Los habitantes de uno y otro universo se verán las caras a diario, sin verse; decretarán qué tan grande es lo más grande y qué tan pequeño puede ser lo más pequeño. Y cuando alguna vez, consultando una receta de Choly Berreteaga, sospechen más o menos todo éste asunto, se dirán que el universo entero es tan grande como el punto de una i, y no más, y que los libros de Choly tienen acaso miles de puntos, todos completamente deshabitados.
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